Rollitos
Nems de Carne

Plato
2 personas
Horno
10 o 2 minutos

Probablemente la receta vietnamita más conocida. Los pequeños rollitos vietnamitas nems de carne, envueltos en una fina masa de arroz rellena de zanahoria, fideos de soja, setas, cebolla y carne de cerdo estallan en la boca como un mordisco cosmopolita y viajero. Saborear un «nem» es como dar un pequeño salto a Vietnam. Acompañados por nuestra salsa Nuoc especial para nems

Relleno (76%): carne de cerdo (33%), zanahoria (26%), cebolla, fideos vermicelli (10%) (judías orientales, almidón de guisantes, agua), aceite de nabina proteína de soja, salsa de pescado (extracto de anchoa (Stolephorus spp), sal y azúcar), acidulantes (lactato potásico y acetato sódico), azúcar, sal, aroma natural y pimienta negra molida. Pasta de arroz (24%) (arroz, almidón de tapioca, agua y sal).SALSA NUOC NAM STICKS (16g): agua, azúcar, vinagre de vino blanco (sulfitos), salsa de pescado (extracto de anchoa (Stolephorus spp), sal y azúcar), acidulantes (lactato potásico y acetato sódico), sal, guindilla seca y ajo.

Valor energético 734kJ / 175kcal
Grasas 9g
de las cuales saturadas 2,8g
Hidratos de carbono 17g
de los cuales azúcares 6,3g
Fibra alimentaria 1,7g
Proteínas 5,5g
Sal 2,1g
ROLLITOS NEM DE CARNE

PREPARACIÓN

En horno: precalienta el horno a 210ºC, extrae los nems de la bandeja y hornea durante 10 minutos.

Microondas
Horno
Sartén
Vapor
¿SABÍAS QUE…

Los rollitos vietnamitas (o rollitos nems) normalmente se acompañan de alguna salsa, como salsa de soja o salsa agridulce –entre otras-. 

Palillos
¿SABÍAS QUE…

Los rollitos vietnamitas (o rollitos nems) normalmente se acompañan de alguna salsa, como salsa de soja o salsa agridulce –entre otras-. 

Palillos