Specialità Cinesi

Cinesi

La cultura gastronomica della Cina è una delle più ricche al mondo grazie alla sua antica tradizione culinaria, che ormai si sta ampliando ed espandendo in tutto il pianeta.

Ti presentiamo le nostre specialità cinesi, una combinazione e un’armonia di sapori, un equilibrio tra caldo e freddo, tra colori e consistenze di alimenti diversi.

Riso 3 delizie

Riso cotto al vapore saltato nel Wok con deliziosi cubetti di prosciutto, frittata e nutrienti verdure. Il suo caratteristico gusto l’ha trasformato in un piatto noto in tutto il mondo.

Noodles 3 delizie

Tradizionali noodles di grano cinesi saltati nel Wok con verdure, pollo e vitello. L’autentico sapore orientale, pronto da gustare.

Pollo alle mandorle

Pollo con mandorle, cipolla e verdure cucinato nel Wok. Ricetta tipica della gastronomia cinese, dal gusto inconfondibile.

Zuppa ramen di carne

Brodo di pollo con carne di maiale marinata, verdure e noodles ramen.

Siao long pao di carne

Questa specialità è tipica del nord di Shangai e la base del suo impasto sottile è di farina di grano. Sono ripieni di carne e verdure.

Zuppa ramen di verdure

Brodo con cavolo cinese, pahoi, carote, zucchine, cipollotto e noodles ramen.

Funko di Gamberi

Un involtino simile al raviolo, la cui base è un impasto di farina di manioca. Esternamente trasparente, all’interno è ripieno di gamberi e verdure.

Riso fritto alla cantonese

Riso fritto con verdure, prosciutto e uova. Un’autentica delizia cinese, una specialità della zona di Canton.

Tagliolini al wok e pollo al curry rosso

Due paesi riuniti sotto un’unica bandiera: pasta cinese e carne della Cambogia.

Noodles Stufati

Noodles di riso sottili cotti nel wok con filetto di maiale e verdure.

Pollo Kong Pao

Pollo piccante saltato con cipolla, peperoni, arachidi e un tocco di peperoncino nel wok. Una specialità deliziosa. Un po’ piccante!

Alette caramellate

Alette di pollo glassate con salsa caramellata. Delizioso antipasto, originario della provincia di Canton.

Riso tre delizie e pollo alle mandorle

La combinazione ideale per un caratteristico pasto cinese completo.

Zuppa ramen di pollo

Brodo di pollo con carne di pollo, verdure e noodles ramen.

Siao Pao di Gamberi

La base dell’impasto è di farina di manioca. Questo impasto caldo è completamente trasparente e per questo motivo la traduzione di Siao Pao è involucro di cristallo. L’aspetto è quello di un raviolo.

Involtini imperiali di verdure

Gli involtini imperiali, come indica il nome, sono una specialità dell’antica Cina. Un’autentica fonte di vitamine e gusto, sprigionati da fagiolini, verdure fresche e una pasta croccante. Per palati esigenti.

Vitello con funghi e bambù

Vitello saltato con tradizionale shitake e bambù orientale.

Riso tre delizie e vitello con funghi e bambù

Assortimento perfetto per chi vuole vivere un’esperienza cinese totale.

Siao mai di carne

Ravioli di origine cinese la cui ricetta originale prevede solo un ripieno di carne. L’impasto è di pasta fresca all’uovo, molto sottile e dal colore spiccato. Molto celebri in Asia.

Involtini primavera

Con sottili foglie di cavolo, carote e cipolla, queste delizie sono preparate e avvolte artigianalmente con autentica pasta sfoglia orientale. Senza dubbio, la nostra specialità più celebre.

Tagliolini al Wok

Tagliolini di grano con verdura cinese cucinati nel Wok. Un’autentica specialità orientale per i gusti più delicati ma esigenti.

Zuppa agripepe

Brodo di pollo con carne di pollo, bambù, tofu fresco, champignon e pepe nero.

Nasi Goreng

Specialità indiana costituita da riso basmati, pollo, coriandolo e un tocco piccante.

Hakao di Gamberi

La base dell’impasto di questo prodotto è di farina senza glutine e i 4 o 5 ripiegamenti vengono realizzati manualmente. Il ripieno è di gamberi o gamberetti. Piatto molto popolare in Asia.

Involtini primavera con pollo

Pasta filo con ripieno di verdure mediterranee e pollo. Un autentico mix delle migliori specialità dell’Asia e i migliori ingredienti del Mediterraneo.

Tagliolini con Pollo al Curry

Tagliolini di grano con verdura e pollo, insaporiti dalla nostra inconfondibile salsa al curry. Per palati in cerca di nuove esperienze.

Hakao imperiale di gamberetti

Raviolo ripieno di gamberetti, daikon e germogli di bambù.

Involtini primavera con pollo al curry

Croccante involtino con verdure e pollo, vivacizzato da un tocco di curry.

Wantun

Un classico. L’impasto è di pasta all’uovo. Il wan tun è nato come un raviolo che veniva servito con la zuppa, ma con il passare del tempo ha guadagnato protagonismo e ora viene servito anche senza il brodo, come un unico squisito piatto.

Dim sum party terra e mare

Mix di Gyozas di carne, Siao long pao di carne, Siao pao di gamberi e Funko di gamberi.

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