I famosi involtini, preparati e arrotolati manualmente, si distinguono per la qualità e la naturalezza dei loro ingredienti. I piatti a base di riso e carne, così come il sushi e i noodles, vengono preparati tutelando in ogni fase la conservazione del loro sapore, le vitamine e gli elementi nutritivi, come un piatto preparato in casa, anche se con minor contenuto di grassi e sale.

I dettagliati e minuziosi processi di cottura con il wok o al vapore consentono di raggiungere il punto perfetto di gusto e autenticità. Prodotti genuinamente fusion, con un mix di colori, aromi, gusti, forme e consistenze, risultato del connubio tra le culture che costituiscono il continente asiatico.