Ta-Tung
Involtini
Nell’antica Cina gli involtini venivano consumati all’inizio della primavera, che coincideva con l’Anno nuovo e l’inizio della semina, come simbolo di buon auspicio per raccolti abbondanti.
Per continuare la tradizione, noi li realizziamo ogni giorno, dando sempre la stessa importanza a colore, aroma e gusto di ognuna delle nostre ricette.
Involtini nem di verdure
Forse la ricetta vietnamita più famosa. I piccoli involtini di carne o verdure, avvolti nella tradizionale carta di riso, rilasciano al primo morso un’esplosione di sapori che proiettano nelle strade del Vietnam. Degustare un "nem" è come fare un piccolo viaggio.
Involtini nem di carne
Forse la ricetta vietnamita più famosa. I piccoli involtini di carne o verdure, avvolti nella tradizionale carta di riso, rilasciano al primo morso un’esplosione di sapori che proiettano nelle strade del Vietnam. Degustare un "nem" è come fare un piccolo viaggio.
Involtini imperiali di verdure
Gli involtini imperiali, come indica il nome, sono una specialità dell’antica Cina. Un’autentica fonte di vitamine e gusto, sprigionati da fagiolini, verdure fresche e una pasta croccante. Per palati esigenti.
Involtini primavera
Con sottili foglie di cavolo, carote e cipolla, queste delizie sono preparate e avvolte artigianalmente con autentica pasta sfoglia orientale. Senza dubbio, la nostra specialità più celebre.
Involtini primavera con pollo
Pasta filo con ripieno di verdure mediterranee e pollo. Un autentico mix delle migliori specialità dell’Asia e i migliori ingredienti del Mediterraneo.
Involtini primavera con pollo al curry
Croccante involtino con verdure e pollo, vivacizzato da un tocco di curry.
Involtini quattro formaggi
Pasta filo con ripieno di formaggio Edam, Parmigiano, Gouda e Gorgonzola. Per gli amanti del formaggio.
Involtini barbecue
Pasta filo ripiena di vitello, formaggio Edam e salsa Barbecue.
Involtini di Minorca
Pasta filo ripiena di sobrasada di Minorca e formaggio Edam e Parmigiano.
Involtini di spinaci
Pasta filo ripiena di spinaci saltati con pinoli e uvetta.
Involtini di prosciutto e formaggio
Pasta filo ripiena di prosciutto cotto e formaggio Edam.
Involtini alla galiziana
Pasta filo ripiena di tonno, uovo sodo, peperoni rossi, melanzane e cipolla.
Involtini British Breakfast
Pasta filo ripiena di frittata, champignon, bacon e formaggio Edam.
Involtini di baccalà
Pasta filo ripiena di baccalà, panna, cipolla, aglio e pepe nero.
