Ta-Tung
Carne
Sempre a bocconcini, per poter essere consumata con le bacchette e non correre il rischio della presenza di coltelli sul tavolo (antica credenza asiatica che diede origine al loro utilizzo), offriamo la carne più tenera, accompagnata sempre dalle verdure e dalle salse migliori.
Pollo alle mandorle
Pollo con mandorle, cipolla e verdure cucinato nel Wok. Ricetta tipica della gastronomia cinese, dal gusto inconfondibile.
Pollo Kong Pao
Pollo piccante saltato con cipolla, peperoni, arachidi e un tocco di peperoncino nel wok. Una specialità deliziosa. Un po’ piccante!
Alette caramellate
Alette di pollo glassate con salsa caramellata. Delizioso antipasto, originario della provincia di Canton.
Vitello con funghi e bambù
Vitello saltato con tradizionale shitake e bambù orientale.
Pollo al curry rosso
Pollo con verdure e salsa al curry rosso, con una base di cocco e un accento piccante!
Pollo alla citronella
Pollo servito con verdure, erbe naturali antiossidanti e un tocco di citronella.
Pollo al litchi
Pollo servito con verdure, litchi ed erbe naturali.
Pollo saté
Pollo saltato con cipolla e peperone rosso, condito con una salsa a base di frutta secca.
