Spécialités coréennes

Coréennes

La gastronomie coréenne est historiquement influencée par d'autres cultures proches, comme la culture chinoise ou japonaise, mais en sachant toujours préserver certaines de ses spécificités.

Caractérisée par ses délicates saveurs, sa gastronomie locale est principalement basée sur le riz, les légumes et les viandes, et elle est connue pour la grande variété de garnitures qui accompagnent les plats et la grande utilisation de l'ail comme condiment.

Kimchi

Plat typique de Corée, composé de chou chinois fermenté et de piment rouge.

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