Spécialités chinoises

Chinoises

La culture gastronomique chinoise est l'une des plus riches du monde, en raison de la tradition culinaire antique du pays, qui se développe et se répand dans le monde entier.

Nous vous présentons nos spécialités chinoises, une combinaison et une harmonie de saveurs et un équilibre entre le froid et le chaud, les couleurs et la consistance des divers aliments.

Riz 3 délices

Riz vaporisé et sauté au Wok avec de délicieux morceaux de jambon, d'omelette et de légumes nutritifs. Sa saveur caractéristique l'a convertit en une recette mondialement reconnue.

Poulet aux amandes

Sauté de poulet aux amandes, oignon et légumes au Wok. Recette typique de la gastronomie chinoise avec une saveur incomparable.

Siao long pao à la viande

Produit typique du nord de Shanghai dont la base est une fine pâte à la farine de blé. Ils sont farcis à la viande et aux légumes.

Soupe Ramen à la viande

Bouillon de poulet, à la viande de porc marinée, aux légumes et vermicelles Ramen.

Vermicelles 3 délices

Authentiques vermicelles de blé chinois, sautés au Wok avec des légumes, du poulet et du veau. L'authentique saveur orientale, prête à être savourée.

Nouilles au wok et poulet au curry rouge

Deux pays réunis dans un seul plat : pâte chinoise et viande cambodgienne.

Riz frit cantonais

Riz frit avec des légumes, du jambon et de l'œuf. Un authentique délice chinois, spécialité de la région de Canton.

Poulet Kong Pao

Sauté piquant au poulet, oignon, poivrons, cacahuètes et une touche de piment au Wok. Une délicieuse spécialité. Un peu piquante!

Funko de crevettes

Il s'agit d'un feuilleté farci de type ravioli, dont la base est une pâte à la farine de manioc. Il est également transparent, et farci de crevettes et de légumes.

Soupe Ramen aux légumes

Bouillon au chou chinois, pahoi, carottes, courgettes, ciboulette et vermicelles Ramen.

Ragoût de vermicelles

Vermicelles de riz fins, cuisinés au Wok, avec de l'échine de porc et des légumes.

Riz trois délices et poulet aux amandes

Un duo parfait pour un repas chinois complet et typique.

Ailes caramélisées

Ailes de poulet baignées dans une sauce caramélisée. Délicieux snack, originaire de la province de Canton.

Siao Pao de crevettes

La base est une pâte à la farine de manioc. Cette pâte chaude est totalement transparente, c'est pourquoi la traduction de Siao Pao est « sachet de verre ». Il ressemble à un friand.

Soupe Ramen au poulet

Bouillon de poulet, à la viande de poulet, aux légumes et vermicelles Ramen.

Rouleaux impériaux de légumes

Les rouleaux impériaux, comme leur nom l'indique, sont des spécialités de la Chine antique. Une authentique source de vitamines et de saveurs provenant de ses haricots, de ses légumes frais et sa pâte croustillante. Pour les palais exigeants.

Rouleaux de printemps

À base de fines feuilles de chou, de carottes et d'oignons, ces délices sont élaborés et enroulés de manière artisanale dans une authentique pâte orientale. Sans aucun doute notre spécialité la plus populaire.

Riz trois délices et veau aux champignons et pousses de bambou

Un duo parfait pour tous ceux qui sont en quête d'une expérience chinoise complète.

Veau aux champignons et pousses de bambou

Sauté de veau et authentique shitake, accompagné de bambou oriental.

Siao mai à la viande

Friand d'origine chinoise, qui dans la recette d'origine est uniquement farci à la viande. Il s'agit d'une pâte à la farine d'œuf, très fine, de couleur jaune, très populaire en Asie.

Nouilles au Wok

Nouilles de blé aux légumes chinois préparés au Wok. Une authentique spécialité orientale pour les palais amateurs de saveurs plus douces mais exigeants.

Hakao de crevettes

La base de la pâte de ce produit est de la farine sans gluten, et les quatre ou cinq plis sont réalisés à la main. Ils sont farcis aux crevettes roses ou royales. C'est un produit de référence très reconnu en Asie.

Nouilles au poulet au curry

Nouilles de blé aux légumes et poulet, assaisonnées avec notre incomparable sauce au curry. Pour les palais en quête de nouvelles expériences.

Rouleaux de printemps au poulet

Pâte alimentaire à la farine farcie de légumes méditerranéens et de poulet. Une authentique fusion des meilleures spécialités d'Asie, avec le meilleur des ingrédients méditerranéens.

Nasi Goreng

Spécialité indienne composée de riz, basmati de poulet, coriandre et une pointe de sauce piquante.

Soupe aigre-poivrée

Bouillon de poulet, à la viande de poulet, pousses de bambou, tofu frais, champignons et poivre noir.

Hakao impérial de crevettes royales

Friand farci de crevettes royales, radis sauvage et pousses de bambou.

Rouleaux de printemps au poulet au curry

Rouleau croustillant aux légumes et au poulet ; tout cela animé avec une pointe de curry.

Wan Tun

Un classique. Pâte à la farine d'œuf. Le Wan Tun est né comme un ravioli qui était servi avec la soupe, et au fil du temps, il a pris de l'importance pour finalement être servi sans bouillon, comme plat vedette unique.

Dim sum party mer et montagne

Assortiment de Gyozas à la viande, Siao long pao à la viande, Siao pao aux crevettes et Funko aux crevettes.

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