Ta-Tung

Viandes

Toujours coupée en morceaux, pour pouvoir la consommer avec des baguettes et ne pas prendre le risque d'avoir des couteaux à table (vieille croyance asiatique à l'origine de l'utilisation de ces baguettes), la viande que nous vous offrons est de la plus tendre, toujours accompagnée des meilleurs légumes et sauces.

Veau aux champignons et pousses de bambou

Sauté de veau et authentique shitake, accompagné de bambou oriental.

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