Ta-Tung

Carnes

Siempre troceada, para poder ser consumida con palillos y no correr el riesgo de tener cuchillos en la mesa (antiguo pensamiento asiático que dio origen al uso de estos), ofrecemos las carnes más tiernas, acompañadas siempre con las mejores verduras y salsas.

Pollo con Almendras

Salteado de pollo con almendras, cebolla y verduras al Wok. Receta típica de la gastronomía china con un inconfundible sabor.

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Pollo Kong Pao

Salteado picante de pollo, cebolla, pimientos, cacahuetes y un toque de guindilla al wok. Una deliciosa especialidad. ¡Un poco picante!

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Alitas Caramelizadas

Alitas de pollo bañadas en salsa caramelizada. Delicioso snack, originario de la provincia de Cantón.

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Ternera con Setas y Bambú

Salteado de ternera y auténtico shitake y bambú oriental.

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Pollo al Curry Rojo

Pollo con verduras y salsa de curry rojo con base de coco y ¡un toque picante!

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Pollo a la Citronela

Pollo acompañado de verduras, hierbas naturales antioxidantes y un toque de citronela.

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Pollo al Lichi

Pollo acompañado de verduras, lichis y hierbas naturales.

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Pollo al Saté

Pollo salteado con cebolla y pimiento rojo, aderezado con salsa de frutos secos.

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Nuestra Chef
KAV LY

Con más de 20 años de experiencia como jefe de cocina de algunos de los mejores restaurantes de cocina asiática en Barcelona, Kav Ly es una de las figuras más prestigiosas y reconocidas de la gastronomía oriental en España.

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