Especialidades Vietnamitas

Vietnamitas

Los platos vietnamitas se caracterizan por su inconfundible olor, generado mayoritariamente por el aroma único de la salsa de pescado, la salsa de soja y la salsa hoisin. Sus recetas emplean muchos vegetales, hierbas y especies y siempre utilizan los alimentos más frescos del mercado.

Rollitos Nems de Verduras

Probablemente la receta vietnamita más conocida. Los pequeños rollitos de carne o verduras, envueltos en la tradicional hoja de arroz, estallan en la boca como un mordisco cosmopolita y viajero. Saborear un "nem" es como dar un pequeño salto a Vietnam.

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Rollitos Nems de Carne

Probablemente la receta vietnamita más conocida. Los pequeños rollitos de carne o verduras, envueltos en la tradicional hoja de arroz, estallan en la boca como un mordisco cosmopolita y viajero. Saborear un "nem" es como dar un pequeño salto a Vietnam.

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