Especialidades Vietnamitas
Vietnamitas
Los platos vietnamitas se caracterizan por su inconfundible olor, generado mayoritariamente por el aroma único de la salsa de pescado, la salsa de soja y la salsa hoisin. Sus recetas emplean muchos vegetales, hierbas y especies y siempre utilizan los alimentos más frescos del mercado.
Rollitos Nems de Verduras
Probablemente la receta vietnamita más conocida. Los pequeños rollitos de carne o verduras, envueltos en la tradicional hoja de arroz, estallan en la boca como un mordisco cosmopolita y viajero. Saborear un "nem" es como dar un pequeño salto a Vietnam.
Rollitos Nems de Carne
Probablemente la receta vietnamita más conocida. Los pequeños rollitos de carne o verduras, envueltos en la tradicional hoja de arroz, estallan en la boca como un mordisco cosmopolita y viajero. Saborear un "nem" es como dar un pequeño salto a Vietnam.
