Especialidades Coreanas

Coreanas

La gastronomía coreana viene históricamente influenciada por otras culturas cercanas como la china o la japonesa, pero siempre sabiendo preservar algunas de sus peculiaridades.

Caracterizada por sus delicados sabores, su gastronomía local está principalmente basada en arroz, vegetales y carnes, y es conocida por la gran variedad de guarniciones que acompañan los platos y la gran utilización del ajo como condimento.

Kimchi

Plato típico de Corea compuesto por col china fermentada y chile rojo.

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