Especialidades Chinas
Chinas
La cultura gastronómica China es una de las más ricas del mundo debido a la antigua tradición culinaria del país, que se esta ampliando y expandiendo por todo el planeta.
Le presentamos nuestras especialidades chinas, una combinación y armonización de sabores y un equilibrio ente lo frío y lo caliente, los colores y la consistencia de los diversos alimentos.
Pollo con Almendras
Salteado de pollo con almendras, cebolla y verduras al Wok. Receta típica de la gastronomía china con un inconfundible sabor.
Siao Long Pao de Carne
Este producto es típico del norte de Shangai y la base de su fina masa es harina de trigo. Están rellenos de carne y verduras.
Arroz 3 delicias
Arroz vaporizado salteado al Wok con deliciosos trozos de jamón, tortilla y nutritivas verduras. Su característico sabor lo ha convertido en una receta mundialmente reconocida.
Sopa Ramen de Carne
Caldo de pollo, con carne de cerdo adobada, verduras y fideos ramen.
Fideos 3 delicias
Auténticos fideos de trigo chinos salteados al Wok con verduras, pollo y ternera. El auténtico sabor oriental, listo para disfrutar.
Pollo Kong Pao
Salteado picante de pollo, cebolla, pimientos, cacahuetes y un toque de guindilla al wok. Una deliciosa especialidad. ¡Un poco picante!
Arroz Frito Cantonés
Arroz frito con verduras, jamón y huevo. Una auténtica delicia china, especialidad de la zona de Cantón.
Funko de Gambas
Es una empanada tipo ravioli, con la base de la masa de harina de yuc. Ésta también es transparente y está relleno de gambas y verduras.
Sopa Ramen de Verduras
Caldo con col china, pahoi, zanahoria, calabacín, cebolleta y fideos ramen.
Fideos Guisados
Finos fideos de arroz, cocinados al wok, con lomo de cerdo y verduras.
Tallarines al Wok y Pollo al Curry Rojo
Dos países reunidos en una única bandeja: pasta china y carne de Camboya.
Arroz Tres Delicias y Pollo con Almendras
Un combinado para una completa y característica comida china.
Alitas Caramelizadas
Alitas de pollo bañadas en salsa caramelizada. Delicioso snack, originario de la provincia de Cantón.
Siao Long Pao de Gambas
La base de la masa es de harina de yuca. Esta masa caliente es completamente transparente y por este motivo, la traducción de Siao Pao es bolsa de cristal. El aspecto es el de una empanadilla.
Sopa Ramen de Pollo
Caldo de pollo con carne de pollo, verduras y fideos ramen.
Rollitos Imperial de Verduras
Los rollitos Imperiales tal y como su nombre indica son una especialidad de la antigua China. Una auténtica fuente de vitaminas y sabores provenientes de sus judías, verduras frescas y su masa crujiente. Para paladares exigentes.
Tallarines al Wok
Tallarines de trigo con verduras chinas preparados al Wok. Una auténtica especialidad oriental para gustos más suaves pero exigentes.
Arroz Tres Delicias y Ternera con Setas y Bambú
Combinado para todo aquel que busca una experiencia china completa.
Ternera con Setas y Bambú
Salteado de ternera y auténtico shitake y bambú oriental.
Siao Mai de Carne
Empanadas de origen chino en cuya receta original están únicamente rellenas de carne. La masa es de harina de huevo, muy fina y de color amarillo, muy reconocida en Asia.
Rollitos Primavera
Con finas hojas de repollo, zanahoria y cebolla, estas delicias están elaboradas y enrolladas artesanalmente en auténtica masa oriental. Sin duda, nuestra especialidad más popular.
Rollitos Primavera con Pollo
Pasta filo de harina con relleno de verduras mediterráneas y pollo. Una auténtica fusión de las mejores especialidades de Asia con lo mejor de los ingredientes mediterráneos.
Tallarines con Pollo al Curry
Tallarines de trigo con verduras y pollo, aderezados con nuestra inconfundible salsa de curry. Para paladares que buscan nuevas experiencias.
Nasi Goreng
Especialidad India compuesta de arroz, basmati de pollo, cilantro y un toque de picante.
Sopa Agripimienta
Caldo de pollo con carne de pollo, bambú, tofu fresco, champiñones y pimienta negra.
Hakao de Gambas
La base de la masa de este producto es harina sin gluten y se hacen manualmente los 4 ó 5 pliegues. Están rellenos de gambas o langostinos. Esta referencia es muy reconocida en Asia.
Hakao Imperial de Langostinos
Empanadilla rellena de langostinos, rábano blanco y brote de bambú.
Rollitos Primavera con Pollo al Curry
Crujiente rollito con verduras y pollo; todo ello, animado con un toque de curry.
Wantun
Un clásico. La masa es de harina de huevo. El wan tun en sí nació como un ravioli que se servía con la sopa y con el paso del tiempo ha ganado protagonismo y se sirve sin necesidad de caldo sino como la única pieza estrella.
Dim Sum Party Mar y Montaña
Surtido de Gyozas de carne, Siao long pao de carne, Siao pao de gambas y funko de gambas.
