El obrador

03/05/2017

Así era nuestro obrador de la calle Oliana de Barcelona a mediados de los años 90. Una pequeña cocina con un actividad pionera en España; la fabricación de platos precocinados de recetas orientales. Primero fueron los rollitos de primavera, luego los rollitos imperiales, luego empezamos a experimentar con el rollito de jamón y queso… enseguida empezados con los arroces y las pasta; el arroz tres delcias, el arroz frito a la cantonesa, los fideos 3 delicias y poco después con las carnes; el pollo Kong Pao, el cerdo agriulce o el pollo con almendras.



Aunque sin duda no ha sido un recorrido fácil, aún recuerdo con emoción la primera vez que vi una de estas bandejas de rollitos en las estanterías de una gran superficie comercial. Es en esos momentos cuando te das cuenta de que todo gran esfuerzo tiene su recompensa y que uno no debe nunca dejar de luchar para sacar adelante sus pasiones.

Mantente informado de todas nuestras novedades y promociones