Res millor per gaudir en família que aquestes broquetes de pollastre i verdures d'autèntic sabor i gran tradició al sud-est asiàtic: a la citronella, amb salsa teriyaki o envernissades en deliciosa salsa Saté amb fruits secs.
Broqueta de pollastre marinada amb citronella i cúrcuma.
Broqueta de pollastre amb pebrot vermell i verd, ceba i salsa teriyaki.
Broqueta de pollastre amb ceba i pebrot vermell, amanit amb salsa de cacauet.