Coreanes

La gastronomia coreana ve històricament influenciada per altres cultures properes com la xinesa o la japonesa, però sempre sabent preservar algunes de les seves peculiaritats.

Caracteritzada pels seus delicats sabors, la seva gastronomia local està principalment basada en arròs, vegetals i carns, i és coneguda per la gran varietat de guarnicions que acompanyen els plats i la gran utilització de l'all com a condiment.

Kimchi

Plat típic de Corea compost per col xinesa fermentada i xile vermell.

VEURE